Archive de la saison 2023
La saison 2023 est terminée.
La ferme-auberge reste néanmoins ouverte pour les groupes à partir de dix personnes et avec un préavis de 15 jours pour les modalités pratiques.
Jours d’ouverture
Pour vous restaurer à Roussillon en Provence, nous avons le plaisir de vous accueillir – sur réservation – trois soirs par semaine en saison estivale, le Jeudi, Vendredi et Samedi aux horaires suivants :
Horaires
- 18H 30 à 19H 15 Visite de présentation de la ferme hélicicole et de son bâtiment bioclimatique autoconstruit (sur demande à la réservation)
- 19H 30 à 21H 30 Service en extérieur (prévoir une petite laine si besoin)
L’ ambiance est très simple et rustique, avec présence de six chats (nos gardiens de parcs).
Menus escargots – 34 € TTC service compris (Apéritif + 3 plats + desserts)
Menu semaine n° 36 du 07 au 09 septembre 2023
| Apéritif | Un verre d’apéritif maison & ses amuse-bouches |
| Entrée 1 | Melonade d’escapéro |
| Entrée 2 | Farandole de 8 croquilles en 4 parfums |
| Plat principal | Escargots sauce tomate-basilic et l’accompagnement du jour |
| Dessert | Assiette de minis-desserts – boule de glace |
Menu semaine n°37 du 14 au 16 septembre 2023
| Apéritif | Un verre d’apéritif maison & ses amuse-bouches |
| Entrée 1 | Brouillade d’Escapéro |
| Entrée 2 | Farandole de 8 croquilles en 4 parfums |
| Plat principal | Escargots sauce au vin et l’accompagnement du jour |
| Dessert | Assiette de minis-desserts – boule de glace |
La carte des boissons en supplément. Pour les vins nous vous proposons les bouteilles 75 cl de nos voisins vignerons :
- Domaine Girod (Roussillon)
- Domaine de la Tuilière (Murs)
- Domaine d’Alloïs (Caseneuve) bio
- Domaine de la Verrière (Goult)
Bottle-bag proposé et encouragé.
Réservations
Pour venir manger, les réservations se font au moins 24 heures à l’avance
Tél. 06.13.22.83.31, n’hésitez pas à laissez un message en cas d’absence, nous vous rappellerons (ou 04.90.05.17.82)
en précisant le nombre de menus escargots (menus sans escargots, sans gluten ou lactose possibles sur demande à la réservation).
Rappel : il est interdit de fumer sur l’ensemble de la ferme y compris en extérieur.
Pour le confort de tous et la sécurité incendie, bien le préciser à tous vos convives avant la réservation.
Camping-car
Pour nos amis camping-caristes, si vous réservez en ferme-auberge, nous disposons de trois emplacements plats sans branchements pour vous permettre d’y passer la nuit.
Avec nos remerciements.
