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Croquilles à la Bourguignonne

Croquilles d’escargots au beurre persillé

Assiette de 12 croquilles d'escargots à la Bourguignonne
Assiette de 12 croquilles d’escargots à la Bourguignonne

Ingrédients :

Chair d’escargot (mollusques *) : Helix Aspersa (38%), Court bouillon avec céleri *, sulfites *, gluten *, moutarde *.

Farce : Beurre (lait *) 35 %, ail, échalote, persil, sel, poivre.

Croquilles (13%): Farine de blé (gluten *), farine de soja*, Huile de colza, sel, piment, émulsifiant – Lecithine de soja *.